जौनपुर। स्वच्छता के बिना स्वास्थ्य की परिकल्पना करना बेमानी है। उक्त बातें जिलाधिकारी अनुज झा ने जनपद स्तरीय रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता के अवसर पर कही। कार्यालय जिला शिक्षा एवं प्रशिक्षण संस्थान जौनपुर के प्रांगण में जिलाधिकारी ने जनपद स्तरीय रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता के उद्घाटन के दौरान कहा कि भोजन का स्वास्थ्य से सीधा सम्बन्ध है। हम सभी स्वस्थ भोजन के द्वारा अपने शरीर स्वच्छ रख सकते है, ऐसी स्थिति में विद्यालय स्तर पर समस्त रसोईयों का महत्व भी बढ़ जाता है।
कार्यक्रम को देखकर जिलाधिकारी ने प्रसन्नता व्यक्त करते हुए यह कहा कि रसोइयां पाक-कला प्रतियोगिता आयोजन पहली बार देख रहा हूॅ। शासन द्वारा कराया जा रहा पाक-कला प्रतियोगिता सराहनीय है। जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डॉ0 गोरखनाथ पटेल ने विस्तार से मध्याह्न भोजन योजना एवं रसोईयों का कार्य तथा दायित्व पर प्रकाश डाला तथा समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण मौर्य ने एम0डी0एम0 की चर्चा करते हुए सभी को स्वच्छ तरीके से विद्यालयों में भोजन पकाने हेतु प्रेरित किया।
उक्त प्रतियोगिता में जनपद के कुल 30 रसोइयों ने प्रतिभाग किया जिसमें निर्णायक मण्डल, डॉ0 गोरखनाथ पटेल जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, अनिल राय मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, मंजूलता वर्मा प्रधानाचार्य जी0जी0आई0सी0, गृह विज्ञान प्रवक्ता श्रीमती ईरम मुक्तेश्वर बालिका इण्टर कालेज, डॉ0 आकांक्षा सिंह सी0एच0सी0 शाहगंज एवं सोनू पाण्डेय चीफ कुक रेड चिल्ली तथा जनपद के विभिन्न विद्यालयों के 5 छात्र एवं 5 छात्रा शामिल रहे। उक्त प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार निगार फात्मा कम्पोजिट विद्यालय कन्या मछलीशहर, द्वितीय पुरस्कार सावित्री देवी कम्पोजिट प्राथमिक उत्तरगावां विकास क्षेत्र धर्मापुर तथा तृतीय पुरस्कार सुषमा विश्वकर्मा अभिनव प्राथमिक विद्यालय करोर गहना करंजाकला को दिया गया।
प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय बिजेता को क्रमशः 3500, 2500 एवं 1500 तथा प्रमाण-पत्र वितरित किया गया। अन्य 27 रसोइयों को 300 का सान्त्वना पुरस्कार तथा सभी रसोइयों को 600 मार्ग व्यय प्रति रसोइयों को दिया गया।
इस दौरान समाजसेवी विनीत सेठ ने समस्त 30 रसोइयों को एक-एक साड़ी पुरस्कार के रूप में दिया। इस अवसर पर जनपद के समस्त जिला समन्वयक, खण्ड शिक्षा अधिकारी, एसआरजी, एआरपी एवं कार्यालय के समस्त सहायक उपस्थित रहे। कार्यक्रम का संचालन स0अ0 नूपुर श्रीवास्तव एवं स0अ0 ऋचा चित्रांशी ने संयुक्त रूप से किया। सभी उपस्थित अतिथियों एवं गणमान्य लोगो को जिला समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण मौर्य ने आभार ज्ञापित किया।
